サマーリゾート宮古島ブログ

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こんにちは！

今日の宮古島は、「最高気温23℃、最低気温16℃」とだいぶ暖かいです(´ω｀*)

 

みなさん、宮古島ではヤギのことをなんて呼ぶか、ご存じですか？

 

正解は、、

 

「ぴんざ」って呼びます！(^^♪

個人的には「ぴんざ」って呼ぶ方がしっくりきます。(笑)

 

そしてヤギは草を食べてくれるので、結構家庭で飼われている方も多いようです♪

 

そんなヤギなんですが、宮古島では料理にもたくさん登場してきます。

▼ヤギカレーや、ヤギ刺、ヤギのカルパッチョ、ヤギそば

 

そして有名なのが「ヤギ汁」です(^^♪

（ごめんなさい、写真撮り忘れていました。。）

 

ヤギは独特な臭みがあるので、好みが分かれるのですが、

僕はインドに以前住んでいた時、結構な頻度で食べていたので、大好物です。(笑)

 

「自分はどっちだろう？食べれるかな？」

と試してみたい方は、宮古島に遊びにきてくださーい( *´艸｀)

 

 

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